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小孩经常感冒发烧吃番薯能补维生素C吗?

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发表于 2018-8-19 20:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
  小孩经常感冒发烧吃番薯能补维生素C吗?薯类补充维C效果比蔬菜好
  说到补充维C,大多数人的第一反应就是吃蔬菜。确实,蔬菜含有丰富的身体必须维生素C,但是,这些身体必须维生素C都是水溶性的,而且特别怕热,在蔬菜加工过程中极易被破坏和流失,因而起不到任何作用。令人惊讶的是,有一种食物的身体必须维生素C含量竟比蔬菜更高,那就是最不起眼的薯类家族啦!
  数据显示,每100克土豆中维C含量为27毫克,红薯为26毫克,木薯为35毫克,高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜,如白萝卜21毫克、扁豆13毫克、西红柿19毫克、茄子5毫克,但低于大部分的叶、花类蔬菜,如大白菜31毫克、菜花61毫克。
  相比之下,红薯、土豆等薯类食品中所含的身体必须维生素C活性更强,既耐热又不怕水,可以让我们更充分、更快速地吸收。
  然而,身体必须维生素C只是身体所需维生素中的一种,在烹调过程中容易因环境的改变而流失。若想得到更全面的营养呵护,单靠摄取一种维生素远远不够,人体需要多种维生素共同为健康升值。
  富含30种维生素和矿物质的国际化大品牌,品质有保证,更能为家人补充每日营养,真真正正地做到为健康升值。
  吃薯类补身体必须维生素C一定要煮熟吃
  日常烹调红薯和土豆中,蒸、煮、炒都是非常不错的烹饪方式,但对于那些需要控制热量摄入的糖尿病、肥胖患者来说,则要把握好一天的总热量,吃了红薯和土豆,就要适当减少主食了。
  专家提醒,虽然薯类食品的身体必须维生素C活性更强,但摄取这些营养素的前提是熟吃。为了保护身体必须维生素C不流失,薯类最好的吃法是洗净后带皮蒸煮。烹炒土豆时不要切太细太小,切后不要再用水冲洗。
  因身体必须维生素C在酸性条件下稳定,烹调土豆时最好加点醋。另外,烹调时不宜过早加盐,否则维C也容易被氧化而损失。
  总之,日常膳食均衡能帮助人保持健康,但是日常饮食不能满足人体对维生素和矿物质的所需。聪明的你,赶快让复合维生素帮你健康升值,补充一日三餐摄入的营养不足吧!




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